SPEISEKARTE
Ob Burger mit Biofleisch vom Landwerthof oder eine sensationelle Fischsuppe à la Pier 7. Bei uns findest Du Dein Lieblingsessen. Saisonale Küche, beste Produkte und liebevollste Zubereitung. Damit es Dir besonders gut schmeckt.
Suppen
Tomatencremesuppe
mit Pesto und Sahnetupfer
5,50 €
Wruckensupp auf unsere Art
5,50 €
Bouillabaisse Pier 7
eine gehaltvolle Suppe aus verschiedenen Fischsorten und Krebsschwänzen von der Mecklenburger Seenplatte mit Gemüse
9,50 €
Zu unseren Suppen reichen wir ofenfrisches Finnenbaguette.
Vorspeisen
Heringshäckerle
auf Rühner Schwarzbrot,Rauke und Senf Dip
8,80 €
"Vitello" von Poulardenbrust und Rauchfischsauce
9,50 €
UNSERE PIER-7
Klassiker
Pier 7 Currywurst
mit Steakhouse Frittes
9,00 €
Pier 7 Burger mit Bio Fleisch vom LandwertHof
BBQ-Sauce,Salat Gurke,Tomate und Pommes Frites (auf Wunsch mit Chipotle Chili Sauce)
14,50
vegetarisch
Couscous mit maghrebinischem Gemüse
12,50 €
Süßkartoffel-Maronen Stampf
mit provenzalischem Gemüse
12,50 €
Salate
Klassischer Cäsar Salat
mit Croutons,Parmesan und Bacon oder Hähnchenbrust
8,50 €
Ländlicher Feldsalat
mit Walnussdressing,gegrilltem Ziegenkäse auf Birne und einem Spritzer Honig
11,50 €
Zu unseren Salaten reichen wir ofenfrisches Finnenbaguette.
hauptspeisen
Leber von der Freiland Gans
mit Zwiebeln und Apfelspalten
16,00 €
Hähnchenbrust Provencale
auf Ratatouille mit Reis
16,00 €
Rippenbraten
mit Schwarzbier-Pflaumensauce,Stampfkartoffeln und zweierlei saurem Kraut
16,50 €
Kotelette vom Landschwein
mit Bohnengemüse und Pommes Frites
16,50 €
Wiener Schnitzel
lauwarmen Kartoffel-Gurken Salat
18,50 €
Rumpsteak 250 g vom LandwertHof Stahlbrode
mit Kartoffelecken und Gemüse der Saison
27,50 €
Fisch
Dorsch im Kartoffelwickel
mit geschmorten Salatherzen und Flusskrebssauce
16,50 €
Rotbarschfilet
auf der Haut gebraten mit Porree-Kartoffeln in Senf-Rahm
17,50 €
Tagesfisch
mit Dillkartoffeln und Salat
Tagespreis
desserts
Mecklenburger Götterspeise a la Pier 7
mit Kirschgrütze und Schwarzbrot Karamell
6,50 €
Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern und Vanilleschaum
8,00 €
Kaiserschmarren
mit Apfelkompott und Vanilleeis
10,50
kuchen
Aus der hauseigenen Bäckerei
vom Blech geschnitten Dinkel-Vollkorn-Apfelkuchen,Rhabarber-Streuselkuchen, Sauerkirsch- oder Pflaumenkuchen je nach Bäckerslust
2.70 €
shakes
Hören Sie auf das Geräusch, wir machen ihn frisch
Vanille, Schoko, Erdbeere
5.00 €
HAUSGEMACHTES eis
Je Kugel Vanille, Schoko, Erdbeere
2.20 €
EISKAFFEE oder EISSCHOKOLADE
Mit Vanilleeis & Sahne
4.50 €