SPEISEKARTE

Ob Burger mit Biofleisch vom Landwerthof oder eine sensationelle Fischsuppe à la Pier 7. Bei uns findest Du Dein Lieblingsessen. Saisonale Küche, beste Produkte und liebevollste Zubereitung. Damit es Dir besonders gut schmeckt.  

Suppen

Tomatencremesuppe

mit Pesto und Sahnetupfer

5,50 €

 

Wruckensupp auf unsere Art

5,50 €

 

Bouillabaisse Pier 7

eine gehaltvolle Suppe aus verschiedenen Fischsorten und Krebsschwänzen von der Mecklenburger Seenplatte mit Gemüse 

9,50 €

 

 Zu unseren Suppen reichen wir ofenfrisches Finnenbaguette.

 

Vorspeisen

Heringshäckerle

auf Rühner Schwarzbrot,Rauke und Senf Dip

8,80 €

"Vitello" von Poulardenbrust und Rauchfischsauce

9,50 €

UNSERE PIER-7

Klassiker

Pier 7 Currywurst

mit Steakhouse Frittes

9,00 €

 

Pier 7 Burger mit Bio Fleisch vom LandwertHof

BBQ-Sauce,Salat Gurke,Tomate und Pommes Frites (auf Wunsch mit Chipotle Chili Sauce)

14,50 

vegetarisch

Couscous mit maghrebinischem Gemüse

12,50 €

Süßkartoffel-Maronen Stampf

mit provenzalischem Gemüse

12,50 €

Salate

Klassischer Cäsar Salat

mit Croutons,Parmesan und Bacon oder Hähnchenbrust

8,50 €

 

Ländlicher Feldsalat 

mit Walnussdressing,gegrilltem Ziegenkäse auf Birne und einem Spritzer Honig

11,50 €

                                                  

               

Zu unseren Salaten reichen wir ofenfrisches Finnenbaguette.

hauptspeisen

Leber von der Freiland Gans

mit Zwiebeln und Apfelspalten

16,00 €

 

Hähnchenbrust Provencale

auf Ratatouille mit Reis

16,00 €

 

Rippenbraten

mit Schwarzbier-Pflaumensauce,Stampfkartoffeln und zweierlei saurem Kraut

16,50 €

 

 Kotelette vom Landschwein

mit Bohnengemüse und Pommes Frites

16,50 €

 

Wiener Schnitzel

lauwarmen Kartoffel-Gurken Salat

18,50 €

 

Rumpsteak 250 g vom LandwertHof Stahlbrode

mit Kartoffelecken und Gemüse der Saison

27,50 €

 

 

Fisch

Dorsch im Kartoffelwickel

mit geschmorten Salatherzen und Flusskrebssauce

16,50 €

 

Rotbarschfilet

auf der Haut gebraten mit Porree-Kartoffeln in Senf-Rahm

17,50 €

 

Tagesfisch

mit Dillkartoffeln und Salat

Tagespreis

desserts

Mecklenburger Götterspeise a la Pier 7

mit Kirschgrütze und Schwarzbrot Karamell

6,50 €

Warmes Schokoküchlein

mit flüssigem Kern und Vanilleschaum

8,00 €

Kaiserschmarren

mit Apfelkompott und Vanilleeis

10,50 

kuchen

Aus der hauseigenen Bäckerei

vom Blech geschnitten Dinkel-Vollkorn-Apfelkuchen,Rhabarber-Streuselkuchen, Sauerkirsch- oder Pflaumenkuchen je nach Bäckerslust 

2.70 €

shakes

Hören Sie auf das Geräusch, wir machen ihn frisch 

Vanille, Schoko, Erdbeere 

5.00 €

HAUSGEMACHTES eis

Je Kugel Vanille, Schoko, Erdbeere 

2.20 €

EISKAFFEE oder EISSCHOKOLADE

Mit Vanilleeis & Sahne 

4.50 €